Страви із м'яса та риби

Ребро у медово-гірчичному соусі

225

300 г

Курячий стейк із сирним соусом

185

200 г

Свинячий стейк із соусом BBQ

205

200 г

Cтейк із телятини з соусом BBQ

260

200 г

Сковорідка куряча

255

500 г

філе куряче, помідори, огірок, перець, маринована цибуля, картопля фрі, мексиканський соус

Сковорідка свиняча

270

500 г

свинина, помідори, огірок, перець, маринована цибуля, мексиканський соус, картопля по-креольськи

Курка по-китайськи

220

300 г

куряче філе, болгарський перець, цибуля, фірмовий соус

Стейк із сьомги з білим соусом

275

200 г

Запечена скумбрія з овочами

260

1 шт

М'ясо по-мексиканські

255

300 г

Фірмові ковбаски

Курячі

165

200 г

подаються з картоплею по-креольськи та соусом барбекю

Селянські

170

200 г

подаються з картоплею по-креольськи та соусом барбекю

Баварські

165

200 г

подаються з картоплею фрі та соусом барбекю

Мисливські

160

200 г

подаються з картоплею фрі та соусом барбекю

Страви для компаній

Свиняча рулька

460

500 г

з овочами, картоплею по-креольськи, кукурудзою, хріном та гірчицею

М'ясний БУМ

1199

2,35 кг

свинячий стейк, стейк з телятини, курячий стейк, сільські та курячі ковбаски, ребро в медово-гірчичному соусі, крильця баффало, картопля по-креольськи, овочі, кукурудза, соус BBQ, соус тар-тар

Мікс ковбасок

575

1,1 кг

курячі, баварські, сільські, мисливські, картопля по-креольськи, гірчиця, соус BBQ

Сирна компанія

305

450 г

сирні кульки, сирні палички, копчений сулугуні, соус тар-тар, соус журавлинний

Плато до пива

505

870 г

мисливські ковбаски, фірмові грінки, картопля фрі, свинячі вушка, крильця, соус медово-гірчичний, соус BBQ

Пивне плато №1

855

1270 г

баварські, курячі, мисливські ковбаски, крильця баффало, фірмові грінки, сулугуні ниточка, свинячі вушка, соус BBQ, соус медово-гірчичний

Пивний набір №3

470

700 г

грибочки фрі, кільця кальмара, поп-корн з мідій, курячі нагети, сирні палички, соус соєвий, соус тар-тар, соус медово-гірчичний

Піца Фірмова

155

32 см

куряче філе, шинка, печериці, сир, маслини

Салати

Грецький

135

250 г

свіжі овочі, лист салату, маслини, сир фета, оливкова олія

Овочевий

105

250 г

свіжі овочі із заправкою на вибір

М'ясний Цезар

160

250 г

куряче філе, бекон, мікс салату, помідор, сир пармезан, перепелине яйце, грінки

Цезар із сьомгою та креветками

230

870 г

сьомга слабосолона, креветки, мікс салату, сир пармезан, перепелине яйце, оливкова олія

Теплий салат із телятиною

210

250 г

телятина, баклажан, перець, помідор, цибуля, лист салату, заправка від шеф-кухаря

Бургери

Чорна Мамба

170

250 г

свинно-яловича котлета, картопля фрі, соус барбекю

Марс

145

250 г

котлета з індички, картопля фрі, кетчуп

Чікен бургер

160

250 г

куряча котлета, картопля фрі, кетчуп

Чорная Мамба XXL

225

350 г

подвійна свинно-яловича котлета, сир, картопля фрі, кетчуп

Марс XXL

220

350 г

подвійна котлета з індички, картопля фрі, кетчуп

Бургер сет

370

750 г

бургери Марс, Чорна мамба, Чікен з картоплею фрі

Холодні закуски

Домашнє сало

115

100 г

сало з солоним огірком, гірчицею та чорним хлібом

М'ясна нарізка

195

200 г

сирокопчена ковбаса, балик, бекон, шинка

Сьомга слабосолона

130

100 г

Соління

130

500 г

помідор, квашена капуста, огірок, мариновані гриби

Сирна тарілка

160

200 г

дор-блю, російський, сулугуні та м'який сир у кунжуті

Оселедець з відвареною картоплею

115

750 г

Тарілка свіжих овочів

120

400 г

огірок, помідор, перець, зелень

Брускета з перепелиним яйцем

70

1 п

Гарячі закуски

Мідії під сиром

160

150 г

запечені мідії під сиром

Печериці з сиром

145

300 г

запечені печериці з сиром дор-блю

Сулугуні в лаваші

115

1 п

Гарніри

Картопля фрі

55

200 г

Смажена картопля

90

200 г

з цибулею та грибами

Картопля по-креольськи

60

200 г

Перші страви

Солянка м'ясна

85

300 г

Окрошка м'ясна

80

300 г

з перепелиним яйцем

Курячий бульйон

70

300 г

Окрошка з сьомгою

95

300 г

Шурпа

85

300 г

Борщ

85

300 г

Десерти

Яблучний штрудель

90

1 п

Тортик в асортименті

99

1 п

білий / шоколадний пломбір

Морозиво із вершками

80

1 п