Страви з м'яса та риби
Ребро у медово-гірчичному соусі
195
300 г
Курячий стейк із сирним соусом
175
200 г
Свинячий стейк із соусом BBQ
195
200 г
Cтейк із телятини з соусом BBQ
245
200 г
Сковорідка куряча
220
500 г
філе куряче, помідори, огірок, перець, маринована цибуля, картопля фрі, мексиканський соус
Сковорідка свиняча
235
500 г
свинина, помідори, огірок, перець, маринована цибуля, мексиканський соус, картопля по-креольськи
Курка по-китайськи
190
300 г
куряче філе, болгарський перець, цибуля, фірмовий соус
Стейк із сьомги з білим соусом
240
200 г
Скумбрія запечена з овочами
205
1 шт
Куряча печінка
160
150 г
з яблуком, родзинками та волоським горіхом
Мангал
Шашлик зі свинячого ошийка
68
100 г
Шашлик зі свинячого ребра
45
100 г
Шашлик із курячого філе
50
100 г
Сулугуні у лаваші
90
100 г
Печериці на мангалі
30
100 г
Фірмові ковбаски
Курячі
130
200 г
подаються з картоплею по-креольськи та соусом барбекю
Селянські
145
200 г
подаються з картоплею по-креольськи та соусом барбекю
Баварські
145
200 г
подаються з картоплею фрі та соусом барбекю
Мисливські
140
200 г
подаються з картоплею фрі та соусом барбекю
Пивні закуски
Креветки
90
100 г
на вибір: відварені або смажені
Крильця Баффало
130
300 г
смажені крильця з соусом барбекю
Кільця кальмарів
95
150 г
смажені у фритюрі, із соусом тар-тар
Поп-корн із мідій
95
150 г
Сирні палички
75
300 г
з часниковим соусом
Сиров'ялена яловичина
95
60 г
від шеф-кухаря
Сулугуні нитка
70
100 г
Свинячі вушка
75
120 г
копчені, смажені
Арахіс асорті
60
150 г
Сирні кульки
80
150 г
з журавлиним соусом
Курячі нагетси
85
150 г
з медово-гірчичним соусом
Часникові грінки
65
150 г
за фірмовим рецептом
Грибочки фрі
70
150 г
за фірмовим рецептом
Хрусткі крильця
130
300 г
з медово-горчичним соусом
Страви для компаній
Таверна
285
550 г
курячі нагетси, грибочки фрі, сирні кульки, картопля фрі, соуси журавлинна та часникова
М'ясний БУМ
830
1,75 кг
свинячий стейк, стейк з телятини, курячий стейк, сільські та курячі ковбаски, ребро в медово-гірчичному соусі, крильця баффало, картопля по-креольськи, овочі, кукурудза, соус BBQ, соус тар-тар
Мікс ковбасок
495
1,1 кг
курячі, баварські, сільські, мисливські, картопля по-креольськи, гірчиця, соус BBQ
Сирна компанія
255
450 г
сирні кульки, сирні палички, копчений сулугуні, соус тар-тар, соус журавлинний
Плато до пива
395
870 г
мисливські ковбаски, фірмові грінки, картопля фрі, свинячі вушка, крильця, соус медово-гірчичний, соус BBQ
Пивне плато №1
695
1270 г
баварські, курячі, мисливські ковбаски, крильця баффало, фірмові грінки, сулугуні ниточка, свинячі вушка, соус BBQ, соус медово-гірчичний
Пивний набір №2
410
700 г
грибочки фрі, кільця кальмара, поп-корн із мідій, курячі нагетси, сирні палички, соуси соєвий, тар-тар, медово-гірчичний
Курячий сет
490
700 г
крильця Баффало, хрусткі крильця, курячий стейк, курячі нагетси, соус барбекю, соус часниковий
Піца Фірмова
155
32 см
куряче філе, шинка, печериці, сир, маслини
Салати
Грецька
110
250 г
свіжі овочі, лис салату, маслини, сир фета, оливкова олія
Овочевий
95
250 г
свіжі овочі із заправкою на вибір
М'ясний Цезар
145
250 г
куряче філе, бекон, мікс салату, помідор, сир пармезан, перепелине яйце, грінки
Цезар із сьомгою та креветками
195
870 г
сьомга слабосолона, креветки, мікс салату, сир пармезан, перепелине яйце, оливкова олія
Теплий салат із телятиною
185
250 г
телятина, баклажан, перець, помідор, цибуля, лист салату, заправка від шеф-кухаря
Лісова істина
155
250 г
ковбаса сирокопчена, шинка, балик, мариновані гриби, волоський горіх, майонез
Холодні закуски
Домашнє сало
95
100 г
сало з солоним огірком, гірчицею та чорним хлібом
М'ясна нарізка
180
200 г
сирокопчена ковбаса, балик, бекон, шинка
Сьомга слабосолона
120
100 г
Соління
105
500 г
помідор, квашена капуста, огірок, мариновані гриби
Сирна тарілка
145
200 г
дор-блю, твердий сир, сулугуні та м'який сир у кунжуті
Оселедець з відвареною картоплею
85
200 г
Тарілка свіжих овочів
105
400 г
огірок, помідор, перець, зелень
Брускетта із сьомгою
75
1 п
Брускетта з грибами
65
1 п
Гарячі закуски
Паста
105
250 г
паста, куряче філе, вершки, пармезан
Печериці з сиром
120
300 г
запечені печериці з сиром дор-блю
Мідії
120
150 г
запечені під сиром
Гарніри
Картопля фрі
45
200 г
Смажена картопля
85
200 г
з цибулею та грибами
Картопля по-креольськи
55
200 г
Перші страви
Солянка м'ясна
85
300 г
Окрошка м'ясна
80
300 г
з перепелиним яйцем
Курячий бульйон
65
300 г
Окрошка з сьомгою
95
300 г
Шурпа
85
300 г
Десерти
Яблучний штрудель
65
1 п
Чізкейк
70
1 п
білий / шоколадний пломбір
Морозиво із вершками
80
1 п
Захер
85
1 п
Made on
Tilda